料理 2023.12.13

猪　ロース肉のロティ

黒板のお肉料理で猪が始まりました！

大分県産の猪のロースをじっくりと焼き上げます。
猪のガラからとったダシと赤ワインのすっきりめのソースで。
皆様のご来店お待ちしています！

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