サラダ新メニュー【燻製したアジと水ナスのサラダ】

梅雨入りしてすっきりしないお天気が続いていますが、
この時期と言えば青魚!
ということで、
サラダの新メニューのご紹介です。
【燻製したアジと水ナスのサラダ】
例年ご好評をいただいていますメニュー、
今年も登場です。
軽く燻製したアジ、
さっぱりとした水ナス、
トッピングにお豆腐に少し似た、あっさりしたリコッタチーズ、
ミョウガを散らして。
この時期にぴったりな、
さっぱりとしていつつも満足感のあるサラダです。
皆様のご来店、お待ちしています!