焼きとうもろこしの冷製ポタージュ
たまにはスープのご紹介をしてみようかと思います。
スープは通年お出ししていますが、
夏場は冷製にてご用意しています。
今のメニューはこちら。
【焼きとうもろこしの冷製ポタージュ】
毎年お出ししている人気メニューです。
とうもろこしを直火でこんがりと焼いて、
実を外して焦げ目もそのまま煮込んで、ピューレに。
とうもろこしの甘さに、
焦げ目の香ばしさがアクセントになって、
夏らしい味わいです。
皆様のご来店、お待ちしています。
たまにはスープのご紹介をしてみようかと思います。
スープは通年お出ししていますが、
夏場は冷製にてご用意しています。
今のメニューはこちら。
【焼きとうもろこしの冷製ポタージュ】
毎年お出ししている人気メニューです。
とうもろこしを直火でこんがりと焼いて、
実を外して焦げ目もそのまま煮込んで、ピューレに。
とうもろこしの甘さに、
焦げ目の香ばしさがアクセントになって、
夏らしい味わいです。
皆様のご来店、お待ちしています。
