サラダリヨネーズ
年が明けて営業を開始してもう二週間。
平日は割と静かに営業しております。
ふと「今から行きたいな」と思っていただけたら、いつでもご連絡ください！
黒板メニューから、久々にサラダのメニューのご紹介です。
【リヨン風サラダ】
フランス第二の規模の都市、美食の街リヨンの名を冠した具沢山のサラダ。
砂肝のコンフィ、自家製のベーコン、鶏レバーをこんがりとソテー。ポーチドエッグ、クルトンも乗せてキリッとビネガーをきかせた葉物のお野菜と共に。
皆様のご来店、お待ちしています！
