ワイン 2020.08.18

グラスワインのご紹介

池袋西口のビストロ　Plumierです。

昨年ご好評いただいた、フーレ・ルーミエ・ド・フォセのワインが赤白ともに入荷しております。

写真左から、

【2018　ブルゴーニュ・アリゴテ　レ・ブランシュ　フーレ・ルーミエ・ド・フォセ】

【2018 ブルゴーニュ・ルージュ　フーレ・ルーミエ・ド・フォセ】

ドメーヌ・マトロの醸造長、ルーミエの孫、ダヴィド・デュバンの栽培長という夢のようなメンバーが生み出すワイン、

現在は畑を持っておらず、ぶどう果汁や一次醸造したワインを買っているそうですが、
それでこの美味しさ・・・将来が本当に楽しみなチームです。

通常は日本に輸入していない貴重な生産者ですので、
ぜひお早めにお試し下さいませ！！

皆さまのご来店、お待ちしております。

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