12月なので、特別な泡をご用意しています！
こんばんは、Plumierです。
今月は2種類、スペシャルな泡をご用意しております！
まずは向かって右のシャンパーニュ。
【アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール】
アイ村にて400年近く続く老舗メゾン、アンリ・ジロー。
醸造に使用する樽も、シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫の木で作ったものを使い、
アイらしくもアンリ・ジローにしかない味わいのシャンパーニュを生み出しています。
今回はスタンダードキュヴェを贅沢にバイザグラスで！
ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%のセパージュ、
樽熟成のシャンパーニュならではのコクとクリーミーさをお楽しみください！！
そして向かって左は貴重なクレマン。
【クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット ラ・ファン・アン・ビュル アンヌ・グロ】
アンヌ・グロでクレマン…！？と驚かれることも多いこちら、
買いぶどうで作っているネゴシアン・キュヴェ。
コート・ド・ニュイとシャロネーズのぶどうをブレンド、
シャルドネ40%にピノ・ノワール40％、アリゴテ20%というセパージュです。
しっかりしたアロマがアンヌ・グロだなと感じさせるクレマンです。
ぜひ、お試し下さいませ！！
皆さまのご来店、お待ちしております。
※明日12/6(日)、おやすみをいただきます。
