モンサンミッシェル産 ムール貝の白ワイン蒸し
ブイヤベース、はじめました。
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シマアジの炙りと巾着茄子
帆立のグリルとフルーツトマトのタブレ
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大粒岩ガキ
桃コンポート カルダモンのアイスクリーム添え
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穴子と焼きナスのテリーヌ