暑い日が続いていますが、体調くずされていないでしょうか。

僕は既にバテ気味です！

さて、夏といえばのメニュー「ブイヤベース」始まりました！

魚の出汁やハーブの香りの濃厚なスープに、魚やエビなどの具材を入れて煮込んで作る、南仏マルセイユの郷土料理です。

具材のおいしさは勿論のこと、世界三大スープ（実は四つあるらしい…）の一つと言われるだけあってスープを楽しんでいただくお料理です。

一緒にご提供するガーリック風味のソースを、パンに乗せてスープに浮かべたりしながら食べるとまた違った味わいに！

今週は日曜日までの営業です！

皆様のご来店、お待ちしています。