徐々に暑くなってきて、夏が近づいてきている感じがしますね。

前菜では初夏らしい食材、稚鮎のフリットをご用意しています！

カダイフという細い麺のような生地を巻き付けてカラっと揚げて、緑の野菜を色々と使ったガスパチョをソース代わりに。