神楽坂アルパージュさんよりチーズが色々と届いております！

今回はその中でもまず、北海道の共同学舎新得農場の「さくら」。

自社の上質な生乳のみで作る口溶けの良いチーズで、ほのかな桜の葉の香りが特徴の大人気のチーズです。ロゼワインと共にぜひ！

そして春と言えばのシェーブル（ヤギのミルクのチーズ）はシャビシュー デュ ポワトゥ。

ベリー系の優しい酸味とナッツのような味わいで中重口の白ワインと！

どちらも春らしさを感じていただけるような、香りの良いチーズです。