豚肉の自家製燻製ハムと、ホワイトバルサミコで和えたフレッシュのいちじく、白いんげん豆が乗ったサラダです。

いちじくの甘さとハムの塩気が相性がよく、
秋らしい色調のサラダに仕上がっています。

今年は変則的な気候や台風のせいか、
農作物の収穫状況にかなりの影響が出ているようですが、
いちじくも例に漏れず、例年に比べると収穫量が少ないようです。
ですので、いつまでお出しできるか分かりませんが、
ご来店の際には是非お召し上がりください！

皆様のご来店、お待ちしています！

※10/6（日）は、第一日曜日の為お休みいただきます。