イベント第2弾のご案内です！

初の試みとして2月にフランドル地方をテーマに行ったイベントですが、今回はバスク地方をテーマにコースのお料理とそれに合わせたお酒をご用意します！

【バスク地方とは】

スペイン北東部からフランス南西部にまたがる地域で、ヨーロッパで最も古い言語と言われるバスク語が現在も使われ、独自の文化と伝統が今も守られています。

地理的にはカンタブリア海とピレネー山脈に挟まれて、海も山も近いので食材はとても豊富。

それも手伝ってか、特にスペインバスクの中心地サン・セバスティアンは”美食の街”として有名です。

様々な伝統料理がありますが、個人的には海や夏向きなお料理のイメージが強く、お料理やお酒のトーンがこの時期にぴったりではと思って今回のテーマとしました。

スペインバスクといえばピンチョス！ということで、序盤は小さな一口サイズのお料理を数多くお出しする予定です。

バル気分で軽快にお楽しみいただければと！

そして前回同様ドリンクはこの地域特有の物から、お料理に合わせて普段はあまりご提供しないようなラインナップでご用意する予定です。

ということで、普段とは趣向を変えたラインナップの一日。

皆様のご予約お待ちしています！

※ご予約はお電話からのみとさせていただきます。

※イベントの性質上、ワインをお楽しみいただける方のご予約を優先とさせていただきます。