5/9(木)2周年記念メニュー
コラム
Plumierは、5/9(木)をもちまして二周年記念を迎える事となりました。
ひとえに支えてくださったお客様のお力によるものでございます。
そこで、日頃の感謝の想いを込めまして、
2周年記念メニューをご用意いたします。
まずはお料理、こちら↓
◎フランスシャラン産 鴨胸肉のロースト ¥1980
フランス産鴨肉の最高峰とされる、シャラン産の鴨。
エトフェ(窒息)させることにより血液が肉の中に留まり、赤く繊細な肉質、芳醇で野性味あふれる味わいを特徴とします。
ソースは鴨の骨から取ったジュのソースで。
鴨の味わいを存分に感じていただけます。
そしてワインは、グラスシャンパーニュでこちら↓
◎2002 ボランジェ ラ・グランダネ ¥1980
そのほか、こちらも特価にてご用意いたします!
ボトルの価格でご案内いたしますが、
当日の状況により、下記のワインをグラスにてご用意する可能性もございます。
◎2013 サントーバン プルミエ・クリュ フィリップ・パカレ (白)¥8600
◎2016 ジュヴレ・シャンベルタン ドメーヌ・ドゥロシュ ¥5800
◎2010 シャトー・プジョー ¥5800
お料理・ワインともに、数量限定でご用意いたします。
なお、5/9(木)はインターネットからのご予約は受け付けておりません。
まだお席はご用意できますので、
ご来店いただける場合はお手数ではございますが、
お電話、もしくはこちらのホームページ内「Contact」よりメールにてご連絡くださいませ。
皆さまのご来店、お待ちしております!!