さて、黒板メニューからデザートのご紹介です。

【パッションフルーツとマンゴーのクレープ　ヨーグルトソルベ添え】

パッションフルーツのクリームとフレッシュのマンゴーを巻いたクレープに、さっぱりとしたヨーグルトのソルベを添えています。

ソルベの上には馬告（マーガオ）という台湾の山奥で採れるレモングラスのような爽やかな香りのスパイスをアクセントに。

皆様のご来店、お待ちしています！