グラスのロゼワインのご紹介です。

【2021 ラ・ルレヴ　タヴェル　ジャン=バティスト&フランソワ　ラフォン】

温菜に合わせたいローヌのロゼワインが入荷しました！

グルナッシュ75%、シラー25%のブレンド。

天然酵母で発酵後ステンレスタンクで熟成しています。

さくらんぼやコケモモ、かすかに白胡椒の香り。

口に含むとジューシーな果実感に丸みのある酸とほどよいタンニンを感じます。

新メニューのブーダンノワールや、大人気のしいたけパイ包み焼き等とぜひご一緒に！