本日は久々に食後酒のご紹介です。

【マール・ド・ブルゴーニュ　1978 ルー・デュモン】

既に召し上がった方からもご好評いただいている、ルー・デュモンのマール・ド・ブルゴーニュ。

1978年産のヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ、

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ、

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュの圧搾後の果皮を蒸留したマールを一度タンクにあけ、

上澄みを再度瓶詰め…というなんとも贅沢なマール。

アルコール度数は高めですが、そのぶん馥郁とした香りが存分にお楽しみいただけます。